A que ponto chega a discriminação de preços…

janeiro 11, 2012

Mais do que benevolente, a Angélica é espertinha. Trata-se de uma discriminação de preços de terceiro grau. A título de ilustração, quando a churrascaria pratica discriminação de preços ela maximiza seus lucros da seguinte forma:

$[; Lucro= p_{comum}(q_{comum})\cdot q_{comum} + p_{idoso}(q_{idoso}) \cdot q_{idoso} - c(q_{comum} + q_{idoso}) ;]$

Em que p e q são os preços e demandas inversas dos clientes comuns e da categoria especial (idosos e bariátricos, representados na equação pela categoria “idoso”). Fazendo as derivações, a solução ótima será:

$[; RMg_{comum}(q_{comum})=CMg(q_{comum} + q_{idoso}) ;]$

$[; RMg_{idoso}(q_{idoso})=CMg(q_{comum} + q_{idoso}) ;]$

Podemos usar a expressão da receita marginal com as elasticidades-preço da demanda:

$[; p_{comum}(q_{comum}) \left[1-\frac{1}{|\varepsilon_{comum}(q_{comum})|} \right]=CMg(q_{comum} + q_{idoso}) ;]$

$[; p_{idoso}(q_{idoso}) \left[1-\frac{1}{|\varepsilon_{idoso}(q_{idoso})|} \right]=CMg(q_{comum} + q_{idoso}) ;]$

Daí, considerando que é cobrado um preço menor para idosos e bariátricos:

$[; 1-\frac{1}{|\varepsilon_{comum}(q_{comum})|} < 1-\frac{1}{|\varepsilon_{idoso}(q_{idoso})|} ;]$

$[; \frac{1}{|\varepsilon_{comum}(q_{comum})|} > \frac{1}{|\varepsilon_{idoso}(q_{idoso})|} ;]$

$[; |\varepsilon_{idoso}(q_{idoso})| > |\varepsilon_{comum}(q_{comum})| ;]$

Portanto, o mercado de clientes comuns da Angélica Grill (que é o que paga o preço mais alto) tem de ter menor elasticidade de demanda. E isso tem explicação. Uma demanda elástica apresenta maior sensibilidade a uma mudança no preço.

Os idosos e os clientes que fizeram a cirurgia bariátrica possuem demanda mais elástica porque provavelmente tenderiam a demandar comidas mais leves e saudáveis. Neste caso, se o preço aumentar, rapidamente esse grupo não estará afim de encarar uma churrascada. Sabendo disso, a Angélica atribui um preço mais baixo para o grupo dos idosos que é mais elástico ao preço e um preço mais alto ao grupo dos clientes comuns. Veja nos gráficos abaixo a demanda e receita marginal para cada caso e para o caso resultante, assumindo demandas lineares.

Desse modo, a empresa maximiza seus lucros atendendo os dois mercados! Responsabilidade social? Just business.

16 Comentários leave one →

Anônimo permalink

janeiro 11, 2012 7:04 pm

Agora duvido a empresa ter pensado assim como você, gostei da análise!

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- Prosa Econômica permalink*
  
  janeiro 12, 2012 10:48 am
  
  É, pode ser que a Angélica não tenha pensado mesmo… valeu!
  
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Josevel Cachoeirinha permalink

janeiro 12, 2012 5:28 am

Porisso que larguei o meu curso de economia assim que tive a aula inaugural de macro economia com a chata da Maria da Conceição Tavares ( uma das filhas da mãe do cruzado ). E continuo a entender a mensagem que foi passada pelo anúncio, sem ter ao menos olhado um gráfico dessa equação muito doida. A conclusão do que está ao final do texto – JUST BUSINESS – eu já tinha sacado só de ler o anúncio….e olha que eu fui um aluno bem mediano.

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- Prosa Econômica permalink*
  
  janeiro 12, 2012 10:59 am
  
  Caro Josevel, a Economia trabalha com a demonstração e verificação empírica de muitas proposições aparentemente óbvias. Mas, nem sempre coisas óbvias são de fato verificadas na Teoria ou na Pesquisa empírica.
  
  No caso deste texto, a grande maioria pode ter pegado a mensagem rapidamente. Mas, fiz questão de fazer toda a “derivação na mão” para mostrar que existe um respaldo da Teoria Econômica por trás da atitude da Angélica Grill.
  Abraço
  Adriano.
  
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ph permalink

janeiro 12, 2012 6:28 am

Mas será que eles pensaram no lado do mkt também? Eu desistiria de ir num rodízio na hora que visse a palavra “bariátrica”. Talvez seja o tal do priming de que fala a economia comportamental

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- Prosa Econômica permalink*
  
  janeiro 12, 2012 11:06 am
  
  Olá PH, bom, à princípio imagino que o efeito de marketing seja positivo, já que aqueles que frequentarem a Angélica Grill ou acessarem a Prosa Econômica, muito provavelmente sairão espalhando a notícia do desconto! (rs) O que fará com que boa parte daqueles que fizeram a cirurgia fiquem sabendo da promoção.
  Abraço
  Adriano.
  
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Leo permalink

janeiro 12, 2012 7:37 am

Brilhante! Vou postar e mandar para o Tyler Cowen!

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- Prosa Econômica permalink*
  
  janeiro 12, 2012 11:08 am
  
  Olá Leonardo Monastério, obrigado pelo elogio.
  Fiquei muito honrado com sua visita.
  Abraço
  Adriano.
  
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Emazoel permalink

janeiro 19, 2012 4:25 pm

Parabéns pela análise … eu vi essa foto antes, mas isso tudo nem passou pela minha cabeça!!!!

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Frederico permalink

janeiro 26, 2012 6:55 am

Apesar do meu professor de micro ter sido muito bom, acho eu que deveriam ser usados exemplos práticos como esse em todas as aulas do curso de economia. A compreensão da teoria fica vaga no meio do amontoado de informações que se recebe numa aula. Ainda poderia chegar e falar pro meu sogro ” sabe aquela churrascaria ?! tá pela metade do preço”. Ele e o dono iriam me agradecer…

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Revista Emagrecer permalink

outubro 30, 2015 4:59 am

Parabéns pelo blog, muito bom conteúdo!!!!!
Marcelo – Revista Emagrecer

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